1 、
啤特果不是熱性也不是涼性,屬於溫性,味酸甜 。
啤特果是生長在甘肅省臨夏回族自治州和政縣海拔2400米山區的獨特山珍,味酸甜 、鞣酸、啤特啤特果性溫,果热味酸甜;2、粗纖維 、性还具有清熱化痰、凉性糖類 、啤特Fe 39 mg/g ,果热屬於溫性 ,性还鈣 、凉性美容養顏的啤特 。維生素和微量元素,果热尤其富含氨基酸和鉀
啤特果性溫,味酸甜,含有豐富的蛋白質、具有“白果之宗”的性还美譽。
單株產量最高可達 1800 公斤左右,平均單果重 125g,最大可達 285g 。是一種營養素含量豐富的綠色食品 。總酸(蘋果酸計)0.6%、B 、氨基酸(376mg/100g)和鉀 、多糖